Sio Ribas Mallorca DOProduzent Seit dem Jahr 2000 ehrt Si die Figur der Oma der Bodega, von der er seinen Namen hat. Handgelesen ,mit einem Verschnitt, der Hauptschlich aus Monto Negro von alten Rebstcken hergestellt wird, ebenfalls dabei sind Cabernet und Syrah mit wenig Merlot, das zum Gesamtbild beitrgt. Region Es ist die lteste Kellerei in Consell mit einem herrschaftlichen Anwesen des 18. Jahrhunderts. Es sind heute 40Hektaren auf ca. 150 Metern ber Meer auf
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