Mauro VS Vendimia Seleccionada DOProduzent Bodegas Mauro ist das Projekt des legendren kastilischen Weinmachers Mariano Garca. Die Kellerei befindet sich in der Gemeinde von Tudela. Die Weine werden auf der Basis der Tempranillo bereitet, wobei der Basiswein Mauro seit einigen Jahren 10% Syrah in der Cuve aufweist. Die Garcas sind keine Freunde starker Extraktion und auch bertriebene Reife lehnen die Weinmacher ab. Region In Castilla y Len ist das Klima whrend des