champagne extra brut les noues 2021 frederic savartSi presenta allesame visivo con un colore giallo paglierino. Il perlage che scorre allocchio di grana particolarmente fine. Il naso una sinfonia di note fresche in cui la frutta a farsi avanti per prima, arricchita poi da sentori floreali e cenni che richiamano i lieviti su cui lo Champagne rimasto a maturare. In bocca entra con un sorso teso, dinamico, connotato da una vena fresca e sapida che richiama i terreni sabbiosi di Ecueil. Lo Champagne Extra